Maďarská vína a delikatesy

In vino veritas

Maďarské delikatesy

Otevřeli jsme kamenný obchod v "Gallery Myšák", v 1. patře. Adresa: Vodičkova 31 Praha 1  PSČ 110 00

Otevřeno  Po - Pá  10:00 - 18:00

PŘEDSTAVUJEME VÁM ...

FOIE GRAS

ve

snoubení s vínem


Ztučnělá husí (kachní) játra Foie Gras jsou obecně považována za delikatesu.

Kromě Francie mají svojí tradici i v Maďarsku a to především na jihovýchodě země,

v župách Bacs-Kiskun, Csongrad, Bekes, Hajdu-Bihar.

Jedí se zpravidla jako předkrm nebo také „malé jídlo“ v rozličných úpravách.

Za studena, spolu se sušeným ovocem, ořechy, kořením, nakládanými houbami, fíkovou hořčicí, ovocnými zavařeninami,

restovaná, s karamelizovanými jablky či hruškami,s redukcí z lesních plodů

nebo pečená, s vinnými omáčkami se smrži nebo s černým lanýžem.

Snoubí se nejlépe s přírodně sladkými víny (slámovými, ledovými, botrytickými),

např. z oblasti Tokaj, podle způsobu úpravy k nim však můžeme s úspěchem přiřadit i suchá bílá nebo červená vína, nepříliš těžká ale výraznější, s bohatou chutí.

Foie Gras doprovodí skvěle i kvalitní vína šumivá.

Náš tip:

sladké Tokaji Ventus Betsek 2013 pozdní sběr ze Château Cloche, suché Tarjányi Rajnai Rizling 2015 z oblasti Eger, suché červené Hetényi Kékfrankos 2011 z oblasti Szekszárd nebo šumivé polosladké Tarjányi cuvée Brill z oblasti Eger.


Upozornění!!!

Prodávající tímto prohlašuje a dává na vědomí, že návštěva e-shopu, objednání a prodej alkoholických nápojů (dále jen „zboží“) fyzickým osobám mladším 18 let je zakázán.


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Oblíbené produkty

Varování!

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Pokračováním prohlašuji:

- jsem dospělý, starší 18ti let
- nepřipustím, aby ke zde uvedeným datům přistupoval kdokoli nezpůsobilý či nezletilý

Prestashop Modules